Африка меняет вас навсегда, как нигде больше. Об этом говорят снова и снова, но вы не сможете понять, насколько это правда, пока не испытаете на себе магию сафари.
Необыкновенный континент может оживить вашу душу, затронуть ваши сердечные струны и изменить вас во многих отношениях. Время, проведенное там, может оказать самое положительное влияние, если вы полностью примете этот опыт. Вот несколько способов, которые помогут вам извлечь максимум пользы из африканского сафари и навсегда изменить себя в лучшую сторону.
Сафари, как правило, бывает раз в жизни, поэтому постарайтесь впитать каждый удивительный момент. Мы живем в мире, управляемом технологиями, поездка на сафари — это идеальное время для путешественников, чтобы устроить «цифровой детокс» на время вашего отсутствия. Конечно, у вас может возникнуть желание сделать фотографии завораживающих диких животных и пейзажей, чтобы немедленно поделиться ими с друзьями и родственниками дома, но отключение телефона не помешает — во время большинства поездок на сафари у вас все равно не будет Wi-Fi и связь там ловит не всегда. Вам захочется держать глаза широко открытыми для всего удивительного, что вас окружает!
Всегда встречайте свои дни с благодарностью и удивлением. Цените красоту нетронутой природы. Вдыхайте чистый, свежий воздух глубоко и осознанно. Будьте бесстрашны и вдохновляйтесь благоговением. Дорожите каждым восходом и закатом солнца и драматическим, постоянно меняющимся небом. Замедлитесь и перейдите на «время Африки» — впитайте все это!
Во время африканского сафари вас ожидает изобилие тропических фруктов, хорошо приготовленные овощи, свежеиспеченные хлеба, ароматные блюда с индийскими мотивами и изысканные десерты, а также местные блюда, такие как чапати (лепешка из теста), угали (лепешка из кукурузной муки), сукума вики (ароматная смесь капусты и зелени), ньяма чома (ассорти из жареного мяса) и кенийская тушеная козлятина. Сафари — отличное время попробовать что-то новое. Будьте непредвзяты, и кто знает, может быть, вернувшись домой, вы будете скучать по нуту с приправой карри и жареным помидорам на завтрак.
Что касается напитков, то яркий, свежевыжатый сок папайи скрасит ваше утро. Найдите время, чтобы насладиться ежедневной чашечкой (или двумя) кенийского кофе (не зря он входит в число лучших в мире), который часто подают с пирожными, приправленными корицей, и масляным печеньем.
А в качестве дополнения к ужину почему бы не попробовать южноафриканское вино? Или пиво Tusker Beer — освежающий светлый эль, производимый в Кении. Конечно, лучший способ завершить вечер — медленно потягивать Amarula. Этот сладкий сливочный ликер, изготовленный из африканского фрукта марула, можно пить прямо со льдом, подливая в кофе или в составе десертных коктейлей.
Во время сафари в Кении стоит попытаться выучить базовый суахили. Хотя Кения — англоязычная страна, суахили является национальным языком и на нем говорят многие африканские народы. Даже выучив несколько простых слов и приветствий, вы пройдете долгий путь с большим откликом местных жителей.
Знакомство с людьми с иным культурным восприятием — это всегда познавательный опыт. Общение с местными жителями, знакомство с их обычаями, традициями и ценностями — это увлекательный способ расширить свой уровень понимания мира.